Tam yaz aylarına yakışan hafif mi hafif ama lezzetli mi lezzetli bir tatlı; Çilekli magnolia! Geçtiğimiz yıllarda popüler olan ama son dönemin vazgeçilmez tatlıları arasına giren bu lezzeti evinizde yapmaya ne dersiniz? Sizler için Çilekli magnolia tarifi ve püf noktaları hazırladık...
MALZEMELER
Burçak bisküvi
Fındık (ezilmiş)
Çilek
MUHALLEBİ İÇİN MALZEMELER
1 litre süt
3 kaşık nişasta
1 kaşık un
1 bardak şeker
1 yumurta sarısı
Krema
Vanilya
YAPILIŞI
Öncelikle muhallebi yapımından başlıyoruz. Krema dışındaki tüm malzemeleri derin bir tencerenin içine koyun ve tel çırpıcı ile çırparken pişirin. Muhallebi kıvamına geldiği zaman ocağın altını kapatın ve kremayı ekleyin pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Bisküvilerinizi blendırdan geçirip toz haline getirin. Tatlı kaselerinizin içine bir kaşık muhallebi koyup üzerine toz bisküvilerinizi koyun. Araya dilimlediğiniz çileklerden bir iki tane atarak kaseyi dolduruncaya kadar bu ileme devam edin. En üstüne yine çilek dilimleri koyabilirsiniz. Afiyet olsun...