Cennet çamuru tarifi leziz mi leziz!

Bu akşam sofralarınızda Kilis mutfağının enfes lezzetine yer açmaya ne dersiniz? Ramazan ayında sofralarında değişik bir lezzet arayanlar için harika bir öneri olacak bu tarife bayılacaksınız.  Künefeyle karıştırılan bu lezzet hem yapılış ve lezzet olarak ondan çok farklı. Kadayıf, şerbet ve bol fıstıkla tavada ağır ağır pişen bu şahane lezzetin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız gelin hep beraber öğrenelim. Cennet çamuru nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile cennet çamuru tarifi. Şimdiden afiyet olsun. 

MALZEMELER: 

300 gram kadayıf, 4 yemek kaşığı tereyağı, 100 gram toz antep fıstığı

Şerbeti için:

2 su bardağı şeker, 1 su bardağı su, 3-4 damla limon

HAZIRLANIŞI: 

Şerbet malzemelerini bir tencerenin içerisine koyun ve 30 dakika kaynatıp ocaktan alın. Oda sıcaklığında ılımaya bırakın.Kadayıfları şehriye boyutlarında parçalayın  ve tereyağı ile renk almayacak şekilde orta ateşte kavurun. İçerisine fıstığın 3/4ünü ekleyip kavurmaya devam edin. Isınan ve hafif kavrulan karışıma azar azar şerbeti ekleyip karıştırın. Tüm şerbeti çekip kıvam aldığında tatlımız servise hazırdır. Üzerine kaymak ve kalan fıstığı ekleyip servis edenilirsiniz. Afiyet olsun.