Bahara özel: Muhallebili Kadayıf

Malzemeler

300 gram kadayıf
6 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı doğranmış ceviz

Muhallebisi için

1 kg süt
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 türk kahvesi fincanı toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 küçük paket  krema

Tatlının tarifi

Öncelikle krema hariç tüm malzemeyi derin bir kapta muhallebi gibi pişirip soğutun. Soğuduktan sonra içine kremayı ekleyip mikserle iyice karıştırın. Daha sonra, kadayıfın yarısını büyük dikdörtgen borcama serin. Üzerine muhallebiyi yayın. Son olarak da kalan kadayıfların hepsini borcamı kaplayacak şekilde serin.

Görseller: portakalagaci.com