Alaçatı kurabiyesi nasıl yapılır bu tada mest olacaksınız!

Ege Bölgesi'nde sıklıkla kullanılan en nefis aromalardan biri olan damla sakızı ile hazırlanan Alaçatı kurabiyesine sofralarınızda yer açmaya ne dersiniz? Bol bol yapıp kavanozların içerisinde saklayabileceğiniz bu şahane lezzetin yapımı da oldukça kolay. Hazırlanması bakımından pratik olan bu enfes lezzetin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız gelin hep beraber öğrenelim. Peli alaçatı kurabiyesi nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınızda Alaçaçatı muhallebisi! 

MALZEMELER: 

5 yemek kaşığı buğday nişastası,1 çay bardağı pudra şekeri,300 gramoda sıcaklığında tereyağı,1/2 çay bardağı sıvı yağ,1 paketdamla sakızlı vanilin,1 paket kabartma tozu,3 su bardağı un, 3-4 adet damla sakızı(dövülmüş),

Üzeri için:

1 çay bardağı pudra şekeri

HAZIRLANIŞI: 

Kurabiyenin un ve nişasta hariç tüm malzemelerini bir kabın içerisine alın ve karıştırın.Üzerine buğday nişastası ve unu eleyerek ilave edin. Ardından ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.Daha sonra hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aktarın. 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri hafif renk alana kadar 12-15 dakika kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra pudra şekeri serperek servis edin. Afiyetler olsun.