Malzemeler
4 adet havuç (orta büyüklükte)
Yarım su bardağı ezilmiş ceviz
4 diş sarmısak
2 su bardağı yoğurt
4 kaşık sıvı yağ
Tuz
Salatanın tarifi
Havucu rendeleyin. Üzerine sıvı yağ ve tuz ilave edin, suyunu çekinceye kadar pişirin. Bir-iki dakika kızartın. Yoğurt ve sarmısakları tuz ile karıştırın. Havuçların üzerine, sarmısaklı yoğurt ve ceviz ilave edip karıştırın. Soğuk olarak servis yapın.