Tabbule tarifi nedir Lübnan mutfağından eşsiz salata!

Farklı kültürlerin mutfak lezzetlerini tatmayı sevenler için dünya mutfakları tariflerimiz arasından tabbule tarifini elmaelma.com okurları için bir araya getirdik. Sizin iiçin Lübnan mutfağından seçtiğimiz lezzetli salata tarifini sizde evinizde deneyerek bu olağanüstü lezzeti sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...

Malzemeler; 2 su bardağı ince kıyılmış maydanoz, 1 çay bardağı ince bulgur, 2 domates, 2 kırmızıbiber, 1 salatalık, 1 çay bardağı kıyılmış nane, 1 limonun suyu
yarım çay bardağı zeytinyağı, tuz, karabiber yeterli olacaktır.

Yapılış aşaması; Bulguru bir kaseye alın. Üzerine tuz ve sıcak su döküp ağzı kapalı olarak 20 dakika bekletin. Geniş bir kasede maydanoz, nane ve bulguru harmanlayın. Domatesleri soyup çekirdeklerini çıkartın ve küçük doğrayın. Kırmızıbiber ve salatalığı küçük küp şeklinde doğrayın ve maydanoza ekleyin. Salatayı, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Limon suyu ve zeytinyağını karıştırıp salatanın üzerine döküp karıştırdıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.