Akşam sofralarınızı şenlendirmek için rengiyle görsel şölen yaratan mor lahana salatası tarifini hazırladık! Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz mor renkli görsel şölen yaratan salatayı sizde evde denemek için elmaelma.com olarak bir araya getirdiğimiz mor renkli salata tarifine göz atabilirsiniz. Mor lahana salatası nasıl yapılır? Mor lahana salatası rengini nerden alıyor? İşte mor salata tarifi...
Malzemeler; 1 adet küçük boy mor lahana, 6 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 su bardağı konserve mısır, 2 adet salatalık turşusu, 2 tutam dereotu, 1 diş sarımsak, 2 su bardağı yoğurt, 3 yemek kaşığı mayonez, 1 tutam tuz yeterli olacaktır.
Yapılış aşaması; Lahanayı yıkayın ve iri parçalara böldükten sonra mutfak robotundan çekin. Bir tavaya 4 yemek kaşığı zeytinyağını alın ve kıyılmış lahanaları bu yağda yaklaşık 10 dakika kadar kavurun. Kavurduğunuz lahanayı soğuduktan sonra derince bir kaba alın ve üstüne sarımsağı rendeleyin. Ardından doğranmış salatalık turşusunu, mısırı, doğranmış dereotunu, yoğurt, mayonez ve tuzu da ekleyin. 2 yemek kaşığı zeytinyağı da ekleyin. Güzelce karıştırma işleminin ardından servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.