Kinoa Salatası nasıl yapılır?

Yaşlanmayı geciktirici etkisinden kanseri önleyici özelliğine, ödem ve şişlik atmadan kalbi kuvvetlendirmeye kadar birçok faydası bulunan kinoa ile muhteşem bir tarif...

Malzemeler:

1/2 su bardağı kinoa,
1/2 avokado,
1 adet orta boy salatalık,
5 adet cherry domates,
1/4 demet maydanoz,
1/4 demet maydanoz,
1/2 limon suyu,
1 tatlı kaşığı zeytinyağı,
1 tatlı kaşığı nar ekşisi,
tuz, çekilmiş karabiber.

Hazırlanışı:

Kinoayı pişirmeden önce 10-15 dakika oda sıcaklığında suda bekletin. Daha sonra orta ateşte yaklaşık 15 dakika taneler yumuşayana kadar pişirin. Üzerine avokadoyu ve salatalığı küp küp kesip ve diğer tüm malzemeleri de ekleyin.