Yer fıstığının faydaları damar tıkanıklığını bile önlüyor!

Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri de yer fıstığıdır. İçeirsindeki pek çok vitamin ve mineraller sayesinde birçok hastalığa deva olan yer fıstığının insan sağlığına olan faydalarını duymuş muydunuz? Damar tıkanıklığını önlemesinden tutun da vücuttaki kan düzeyini dengede tutmasına kadar pek çok konuda fayda sağlayan yer fıstığının bilinmeyen faydalarını sizler için hazırladık. Peki yer fıstığının faydaları neler? Hangi hastalıklara iyi gelir? İşte yer fıstığının bilinmeyen faydaları! 

Sağlıklı bir vücutta protein ve amino asit bulunmaktadır. Fakat bu maddeleri vücut kendiliğinden üretemez. Dışarıdan ek besin tavsiyeleriyle vücut bunu almaktadır. İşte vücuda bu maddeleri veren yumurta ve beyaz etten sonra yer fıstığıdır. Günde sadece bir avuç yer fıstığı yemeniz vücudun gerek duyduğu proteininin yüzde 30'unu karşılamasını sağlayacaktır. 

Yer fıstığı içerisinde barındırdığı oleic gibi doymamış yağ asiti sayesinde damar sağlığını korumaya yardımcı olmaktadır. Aynı zamanda damarlarda meydana gelen tıkanıklığı da önlemektedir. Vücudun kan düzeyini dengede tutmaya yardımcı olmaktadır.

Bazı yörelerde yer fıstığı kabukları kaynatılarak tüketilir. Bu su içerdiği biochanin maddesini 4 kat fazla artırır. Bu madde vücuttaki tüm bakteri ve zararlı hücreleri idrar yolu ile söküp atar. Ayrıca yer fıstığı suyu yaraların iyileşmesinde ve ağrıların şiddetini azaltmada kullanılır.