Türk kahvesi neden su ile içilmeli?

Türk kahvesi genellikle su ile birlikte ikram edilir. Bu ikram geleneğinin sağlıkla ilginç bir ilişkisi bulunuyor.

Dört grupta incelenen böbrek taşlarının yüzde 75’ini kalsiyum oksalat oluşturuyor. Oksalat ise böbrek taşına neden oluyor.

5 1

Kahvede yüksek miktarda oksalat bulunuyor. Ancak oksalatın sadece kahvede değil, birçok besinde bulunduğunu da unutmamak gerekiyor.

5 2

Türk kahvesi sunumunda yanında su bulunması ise tam bu noktada işe yarıyor.

5 3

Prof. Dr. Birsel Kavaklı’nın verdiği bilgiye göre, kahveyi suyla birlikte tükettiğimizde böbreklerimizdeki oksalat vücuttan dışarı atılabiliyor.

5 4