Probiyotik nedir? Probiyotik ne işe yarar? Neden probiyotik kullanmalıyız?

''Eskiden bağırsaklarımız bizim ikinci beynimiz derdik ancak yapılan son çalışmalardan sonra bağırsaklarımız bizim birinci beynimizdir!'' diyen Diyetisyen Neslihan Aktepe, 'Probiyotik nedir, neden kullanmalıyız?' gibi sıklıkla sorulan soruları sizler için yanıtladı...

''Probiyotikler yaşayan mikroorganizmalardır ve yeterli miktarda olduklarında yaşadıkları vücuda fazlasıyla yararlıdırlar. Bağırsaklarımızda yaşayan bakteriler vardır ve bilimsel çalışmalar barsaktaki bu mikrofloranın hastalıklardan korunmayı ve hatta gelişmesini önlemeyi sağladığını gösteriyorlar. 'Probiyotikler bağırsaktaki yararlı bakterileri arttırarak, zararlı bakterilerin sayısını azaltarak etkili olurlar.' Bağırsak sisteminde iyi bakterilerin doğal dengesinin korumasına ve yenilemesine yardımcı olurlar. Genel olarak barsak sağlığı ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olduklarını gösteren güçlü bilimsel kanıtlar vardır.

Çoğu probiyotik bakteriler, insan bağırsağında normalde bulunan bakterilere benzerler. Özellikle kalın bağırsaklar çok çeşitli ve hareketli bir mikrofloraya sahiptir.  'Sağlıklı bir yetişkinin barsaklarında bulunan bakteri sayısının, insan vücudundaki hücrelerin sayısından 10 kat daha fazla olduğu tahmin ediliyor.' Bakterilerin zararlı mikroplar olduğunu düşünüyor olabilirsiniz ancak aslında vücudumuzdaki çoğu işlevin iyi şekilde çalışmasına yardımcı olurlar. Bağırsaktaki ortamda zararlı bakterilerin azalmasını, antimikrobiyal bileşikler üretilmesini ve bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlarlar.''