Yoğurtta yağ yakmaya yardımcı enzim!

İngiltere`deki Cambridge Üniversitesi`nden bilim insanları yaptıkları araştırmada, keçi yoğurdunun içinde yağları hızla yakan bir enzim keşfetti. Bu yüzden kilo vermek isteyenlere bol bol keçi yoğurdu tüketmelerini tavsiye ediyorlar.

Keçi yoğurdunun içerisinde bulunan ‘Coenzym J’ adı verilen enzim sayesinde keçi yoğurdunun yakın gelecekte, milyonlarca insanın zayıflama umudu haline gelebileceği belirtiliyor. Keçi yoğurdunun içindeki ‘Coenzym J’yi keşfeden Prof. Erik Pointer, bu mucize enzim sayesinde keçi yoğurdu, zayıflamak isteyenlerin ideal besini haline geliyor. Ayrıca ‘Coenzym J’nin beyinde oluşan açlık hissini bastırdığını, bu etki sayesinde insanların sürekli kilo alıp vermesinin de önlenebileceği belirtiyor. Keçi yoğurdunun öğünlerde, diğer yemeklerin yanında ya da öğün aralarında tüketilmesi tavsiye ediliyor.

Daha önce keçi yoğurdunun birçok hastalığa faydası olduğunu keşfeden bilim adamları, günde 125 gram doğal keçi yoğurdu tüketiminin, cildi pürüzsüz hale getirdiğini, saçlara parlaklık kazandırdığını ve yaşlanmayı geciktirdiğini açıkladı.