Çiçeklenme döneminde yapılan aşılama, kirazın doğallığını kaybettirirken aynı zamanda hormon tehlikesi de yaratır.

Meyve olgunlaştıktan sonra tezgahlardaki yerini almadan önce yapılan mumlama, bir çok yerde doğal ve insan sağlığına zararlı olmayan maddelerle yapılsa da bazı üreticiler bu işlemde, insan sağlığına zararlı ürünler kullanabilmektedirler.

O nedenle kirazı güvenilir yerden almaya özen göstermek gerekiyor.

Çilek Rengi ve kokusu ile yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi çileğin daha uzun süre dayanması için hormon kullanılmaktadır. Aşırı büyüklük, yapışık meyveler görülür ve ısırıldığında meyvenin içi boştur.