Hem şeker hem yağ bakımından fakir bu yiyecek kilosuna dikkat etmesi gereken kişiler ve özellikle şeker hastaları için lezzetli bir seçenek.
Himachal Pradesh Üniversitesi'nde çalışmalarını sürdüren Bilimadamı T.N Lakhanpal, yaptığı araştırmalarda mantarın kanser gibi önemli birçok hastalıktan da korunmaya yardımcı olduğunu belirtiyor.