Muz hakkında ilginç bilgiler!

İngiliz diyetisyen Catherine Collins, severek yediğimiz muzun içeriğinde bulunan potasyum hakkında ilginç bilgiler verirken, böbrek hastalarına da bir uyarıda bulunuyor. İşte Collins’in açıklamaları…

Bir defada 6 muz yiyince... İngiltere’de ortaya atılan “Bir defada 6’dan fazla muz yemek içeriğindeki potasyum nedeniyle öldürür” iddiası üzerine, konu hakkında bilgisine başvurulan Londra'daki St George's Hastanesi'nden diyetisyen Catherine Collins, muzun içerdiği potasyum hakkında ilginç bilgiler verdi:

8 1

Her bir hücrenin potasyuma ihtiyacı var Collins "Aslında potasyum hayatta kalabilmek için son derece önemli. Vücudumuzdaki her bir hücrede potasyum var. Potasyumu hücrelerin gerektiği gibi çalışmasını sağlayacak elektrik yükünü üretmek için kullanıyoruz. Kalp atışının düzenli olmasına yardımcı olur. Pankreastan insülin salımının başlatılmasına yardımcı olur ve daha önemlisi kan basıncını kontrol altında tutar" diyor.

8 2

Vücutta potasyum seviyesi düşük olursa Diğer taraftan vücuttaki potasyum seviyesi çok düşükse ya da çok yüksekse, kalp atışları düzensizleşebilir. Mide ağrısı, mide bulantısı ve ishal ortaya çıkabilir. Amerika Birleşik Devletleri'nde idam mahkumlarının infazında kullanılan zehirli iğnelerde potasyum klorür var. Aşırı dozda potasyum klorür, ani kalp durmasına neden olabilir.

8 3

'Aşırı doz muz' Ancak Collins, "Sağlıklı insanlar için muzun aşırı dozu olamaz. Kalbinizin durmasına neden olacak kadar potasyum için belki de 400 muz yemeniz gerekecektir. Bu yüzden muz tehlikeli değildir. Aksine çok çok yararlıdır" diyor.

8 4