Bugün tariflerimiz arasında sağlıklı ve düzenli beslenme öğünlerinize bir yenisini daha ekleyebilirsiniz. Yapımı oldukça kolay ve pratik olan kinolı kısır tarifi lif ve protein yönünden oldukça zengin bir besindir. Aynı zamanda metabolizmayı hızlandırarak vücudun kolay bir şekilde yağ yakmasını kolaylaştırmaktadır.
MALZEMELER
- 1 su bardağı beyaz kinoa
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- cherry domates veya 1 adet normal domates
- 2 adet salatalık
- konserve mısır
- yarım demet maydanoz
- zeyetinyağı
- ner ekşisi
- tuz ve sarımsak
Yapılış aşaması; İlk olarak kinoayı önce bir kap suyun içerisine koyup bir müddet bekletin.Su yüzeyine çıkacak olanları ayıklayın. Suyunu süzdüğünüz kinoayı bir tencereye boşaltın. Üzerine yaklaşık 2 bardak su ekleyin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Bir kaba domates ve biber salçasını koyup karıştırdıktan sonra bu karışıma kinoaları ekleyin. Cherry domatesleri ve salatalıkları minik minik keserek karışıma ekleyin. Mısırları katın. Maydanozları eklemeden önce tuz ve sumak katın. Ardından da zeytinyağı ve nar ekşisini ekleyin. Nar ekşisi yerine 1 yemek kaşığı limon da kullanabilirdiniz. afiyet olsun...