Uzun dönemde zayıflama New England Journal of Medicine’da yayımlanan bir araştırmada, 120.000 Amerikalı’nın 20 yıllık beslenme düzeni incelendi. Araştırmanın sonuçlarına göre; bol kızartma, şekerli içecek ve işlenmiş et tüketen kişilerin daha fazla kilo aldıkları belirlendi. İşlenmiş gıdaların aksine doğal besinler hem daha faydalı hem de daha az kalorilidir. Ayrıca, işlenmiş gıda tüketimi kesildiğinde karbonhidrat tüketiminiz de azalacağından, yağ yakımı da dolaylı olarak artacaktır.

Eklem ağrılarınız azalır İşlenmiş gıdalar eklemler için de zararlı. Hazır gıdanın içeriğindeki kimyasallar hücrelerinizde inflamasyona yol açar ve eklem ağrılarına yol açar. İşlenmiş gıda tüketimi bırakıldığında ise eklem ağrılarında azalma oluşur.

Daha güçlü bağışıklık sistemi İşlenmiş gıdalar yerini doğal olanlara, özellikle de prebiyotik ve probiyotik açısından zengin olanlara bıraktığında, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye başlarsınız. Soğuk algınlıklarına elveda diyebilirsiniz.