search
close
Hastalık habercisi yeme içme istekleri!
Bazen ortada hiçbir neden yokken canımız tuzlu ya da tatlı bir şeyler yemek ister. Bazen de kendimizi çölde kalmış kadar aşırı susamış hissedebiliriz. Bu işaretler bir hastalığın belirtisi olabilir.
Kimi zaman bazı yiyeceklere aşırı istek duyarız. Örneğin canınız tuzlu çektiğinde bir büyük paket cipsi aşırı bir özlemle tüketecek duruma gelebiliriz. Bir yiyeceğe veya tat duygusuna hitap eden aşırı istek, vücudun o an ona gereksinim duyduğu şeklinde değerlendirilir çoğu zaman.
8
1
Örneğin canımız çikolata çektiğinde, magnezyum eksikliğine işaret ettiği düşünülür. Ancak uzmanlar bu tür aşermelerde, vücuttaki yoksunluk iddialarını destekleyecek yeterli kanıt olmadığını söylüyor. Bunu söyleyenlerden biri The Plant- Powered Life kitabının yazarı Sharon Palmer.
8
2
Palmer’a göre, bir besine veya içeceğe aşırı istek duymak, vücutta besin eksikliğini işaret ettiği anlamına gelmiyor. Bu yönde yeterli bilimsel kanıt olmadığını söyleyen Palmer, vücutta bir şeyin eksikliğine bağlı olarak dondurma veya patates kızartmasını yeme isteği yerine, elma ya da lahanaya istek duymanın daha mantıklı olduğunu düşünüyor. İnsanların yağ, karbonhidrat ve şeker açısından zengin yiyeceklere istek duymaya daha meyilli olmasını da dikkat çekici buluyor.
8
3
Örneğin canınız çikolata çektiğinde vücudunuzda magnezyum yoksunluğu olduğunu düşünüyorsanız, çikolata yerine kabak çekirdeğini yemeniz daha mantıklı olur. Çünkü 30 gram kabak çekirdeğinde, 30 gram çikolatadan 2 kat daha fazla magnezyum bulunuyor. Fakat çoğu kimse kabak çekirdeğini çikolata kadar yeme isteği duymuyor. Konu üzerinde yapılan çalışmada, besin değerleri açısından kusursuz bir beslenme planı uygulansa bile kişilerin yeme isteğine devam ettiğinin kanıtlanması da Palmer’ın görüşlerini destekliyor.
8
4