Ispanak Güzelliği konu edindiğimizde tüm yeşil yapraklı bitkilerin bize iyi geldiğini biliyoruz. Bunu sağlayan, bitkilerin içeriğindeki kolorofil. Ispanak da, en etkili kaynaklardan biri... Ayrıca lifli yapısı ve fitokimyasallar (bitkilerde bulunan biyolojik olarak aktif kimyasal bileşikler) sayesinde kanın temizlenmesine yardımcı oluyor. Bu da cildinizin temiz ve pürüzsüz görünmesini sağlıyor.

Zerdeçal Zerdeçal veya diğer adıyla Hint Safranı, önemli bir anti-oksidan kaynağı. Hücreleri koruyor, yaşlanmayı geciktiriyor. Boşaltım sistemimiz için de yararlı. Karaciğeri temizleyerek zehirli maddelerin vücuttan atılmasını kolaylaştırıyor.

Kabak çekirdeği Çinko, kalsiyum, potasyum ve magnezyum kaynağı. Aynı zamanda B, C ve E vitamini bakımından zengin. Bitmedi... Amino-asit ve Omega-3 açısından da önemli bir kaynak kabak çekirdeği. Bu saydıklarımızın hepsinin sağlıklı hücreler için kritik önemde olduğunu söylememize gerek var mı?

Maydanoz Bir dahaki sefere yemeğinizin yanında gelen maydanozları kenara iterken iki kere düşünün! Yaşlanmanın etkileri söz konusu olduğunda bunu engelleyecek önemli gıdaların başında maydanoz geliyor. Vücudu, daha da önemlisi kanımızı ve karaciğerimizi temizliyor, içeriğindeki A ve C vitaminleri sayesinde hücreleri koruyor, bakterilerin yok edilmesine yardımcı oluyor. İştahı artırdığını da ekleyelim... Bersu Ekinci Bütünsel Beslenme Danışmanı bersuekinci.com