Amerikalı bilim adamları, kahvaltıda tavuk yumurtası tüketimiyle düşük kalorili bir diyet kullanırsanız, kilo vermenin iki kat daha hızlı olduğu sonucuna varırsınız. Ayrıca selülitlerin kaybolması da bu sayede sağlanabilir.

Yeni araştırmalar, tavuk yumurtalarının lutein yönünden zengin olduğunu göstermiştir. Bu madde berrak ve keskin görme olaylarından sorumludur. Düzenli yumurta görüşünüzü düzeltir

Beyin hücrelerinin normal iletişimini sağlayan fosfolipitler, kolinden oluşur. Bu belirli vitaminin beynin en önemli yapı malzemesi olduğu klinik olarak kanıtlanmıştır

Eğer günde 2 yumurta yerseniz, vücudunuz bu besleyiciden yeterince faydalanır. Kolin eksikliği bellek azalmasına neden olur.