Kolesterol nedir? Kolesterol karaciğerimiz tarafından üretilen ve vücudumuzda hücre zarları ve bazı hormonların yapımında kullanılan bir maddedir. İnsan vücudu ancak ihtiyacı olduğu kadar kolesterol üretir. Fazlası dışarıdan gıdalar yolu ile alınır. Kolesterol damarlarımızda ihtiyaç duyulan bölgelere lipoprotein adı verilen bir protein aracılığıyla taşınır.

İyi huylu ve kötü huylu olmak üzere iki çeşittir İki çeşit lipoprotein mevcuttur. Düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL-ya da kötü huylu kolesterol) fazlalığı damar sertliğine ve damar duvarına oturan kolesterol plakları nedeniyle damarlarımızda daralmaya yol açar. Damar sertliği hipertansiyona neden olurken damarlarımızdaki daralma kanın akışını bozarak pıhtı oluşmasına ve sonucunda da kalp krizi ve felçlere yol açar. Yüksek yoğunluklu kolesterol ise (HDL-ya da iyi huylu kolesterol) damarlarımıza yerleşen kötü huylu kolesterolü, metabolize edilerek vücuttan atılması için karaciğere taşıyarak dolaşımdan uzaklaştırır.

Yüksek kolesterolün sebepleri nelerdir? Yüksek kolesterolün başlıca 3 nedeni vardır. 1- Kalıtım: Ailede kolesterolü yüksek kişilerin bulunması 2-Beslenme: Doymuş ve trans yağlardan zengin beslenme alışkanlığı 3-Obezite: Yaş normallerinin üzerinde bir kiloya sahip olmak

Kolesterolü düşürmek için neler yapılmalı? -Meyve, sebze ve tam tahıllardan zengin beslenilmeli. -Protein için yağsız et, derisi alınmış kanatlı hayvan etleri, balık, baklagiller tüketilmeli. -Yağsız veya az yağlı süt ürünleri tüketilmeli.