Buğday çiminin sağlığa mucize faydaları!

Evde kolaylıkla yetiştirilebilen buğday çiminin sağlığa pek çok faydası bulunuyor. Buğday çimi zengin bir klorofil kaynağı ve aynı zamanda doğru koşullarda yetiştirilmiş olması halinde 17 değerli aminoasit, A, D, E, K gibi vitaminler, 92 mineral ve birçok enzim içeriyor. Buğday çimi çok uzun yıllardan bu yana dünyanın çeşitli ülkelerinde hem sağlığı korumak, hem de tedavilere destek amaçlı gıda olarak kullanılıyor. Üstelik buğday çimi; herkesin kolaylıkla ulaşabileceği, hatta evinde keyifle yetiştirebileceği süper bir gıda. -Buğday çimi suyu yüzde 70 klorofil içerir. Bunu bitkilerin kanı olarak düşünebiliriz .Yeşil rengini veren bu madde yapı olarak insan kanına çok benzer. -Klorofil; hücre ve dokulara nüfuz ederek temizlenmelerine, canlandırılmalarına ve yeniden yapılanmalarına destek oluyor. -Klorofil; vücuttaki ilaç artıklarının ve kimyasalların temizlenmesine yardımcıdır. -Klorofil; karaciğerin temizlenmesine destek olur.

-Buğday çimi; havuç suyu ve diğer meyve-sebzelerle karşılaştırıldığında muhteşem bir toksin attırıcıdır. Dr. Earp Thomas, yaklaşık 6.8 kg buğday çiminin toksin attırıcı etkisinin; yaklaşık 158.8 kg havuç, marul, kereviz vb. sebzeye eşit güçte olduğunu belirtiyor. -Buğday çimi suyu; akciğerlerde asidik gazları solumak nedeniyle oluşan yaraları iyileştirebilir. Klorofil sayesinde artan hemoglobin üretimi sonucu, hücrelere kanla daha fazla oksijen taşınabilir. Bu da vücuttaki karbonmonoksidin vücuda zararlı etkilerini en aza düşürür. -Dr. Max Bircher'e göre; klorofil; kalp ve damar sistemini güçlendirip bağırsakları, rahmi ve akciğerleri olumlu etkiler. -Klorofil kan şekeri problemlerinin tedavisinde etkili olur. -Bilimsel çalışmalar klorofilin, zararlı bakterilerin büyüme ve yayılımını engellediğini ispatlamıştır. Ayrıca antibakteriyeldir. -Sıvı oksijenle dopdolu olan buğday çimi, doğanın en güçlü anti kanseri olan ‘laetril’ içeriyor.

-1 mini shot buğday çimi suyu 1,5 kilo yeşil yapraklı sebzenin içerdiği besin değerine sahiptir. -A, B, C, E vitaminleri içerir, B17 ile kanser hücrelerine karşı savaşır. -Topraktan bitkiye geçebilen 102 elementten 92'sine sahiptir. -Kalsiyum, demir, fosfor, magnezyum kaynağıdır. -Gaz, şişkinlik gibi sorunları rahatlatmaya destek verir. -Enerji verir, daha az uykuya ihtiyaç duyarsınız. -Sindirime yardımcı olur. -Bağışıklık sistemini güçlendirir. -Kandan ve hücrelerden toksinleri temizler. Alkalize eder, kanın PH'ını dengeler. -Kanın oksijen taşıma kapasitesini artırır. -Kan şekerini dengeler. -Kırımızı kan hücrelerini artırır. Antibakteriyel etkiye sahiptir. -Antioksidandan zengindir, anti-aging etkisi vardır. -Kilo vermeye yardımcı olur. -Taze olarak kullanılan buğday çiminde, aynı ağırlıktaki portakaldan 60 kez daha fazla C vitamini ve aynı ağırlıktaki ıspanaktan 8 kat fazla demir bulunur.

İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Onkoloji Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Erkan Topuz özellikle buğday çimi suyunun 'şifa içeceği' olduğu belirtiliyor. Prof. Dr. Topuz, buğday çimi suyunun mikropları öldürücü etkisiyle kanı temizlediğini belirtiyor. Bununla birlikte, kardiyovasküler sistemde de damarların açılmasını sağlıyor. Prof. Dr. Topuz, buğday çiminin gençlik verici, immün sistemi (bağışıklık) güçlendirici ve kansere karşı koruyucu etkileri olduğunu söylüyor. Buğday çimi suyunun kimyasal bileşimi kana çok benziyor. Buğday çimi suyunun faydalı olduğunu ilk keşfeden kişinin Boston'da Hipokratlar sağlık kuruluşunun kurucusu Dr. Ann Wigmore olduğunu belirten Prof. Topuz, Wigmore'un hikayesini şöyle anlatıyor: "Dr. Wigmore, bacaklarındaki kangreni bununla tedavi etmiş. Doktorların bacaklarını kesme kararı üzerine buğday çimi suyunu içmeye başlamış. Çimlerden yaptığı lapayı da bacaklarına uygulamış. Bu şekilde tedavi olmakla kalmamış, iyileştikten sonra Boston maratonuna katılmış.