Menapozda 40 gram ceviz olumlu etki yapıyor Bir günde 40 gram ceviz tüketen grubun vasküler fonksiyonu iyileşti. Çalışmada bu iyileşmenin cevizden alınan yağ asitleri, alfa-linplenik asit (ALA) ve linoleik asit (LA) sayesinde olduğu sonucuna varıldı. Cevizin sağlık üzerine olumlu etkilerini ortaya koyan sonuçlar, cevizin hastalıkların önlenmesi ve yönetilmesindeki rolünün anlaşılmasını amaçlayan daha fazla araştırma yapılmasının önünü açmaktadır.