Mutfakta pratik bilgiler nelerdir soğanı buzluğa koyarsanız...

Mutfakta pratik bilgiler nelerdir? Mutfakta yemek yaparken ya da yerken hayatımızı kolaylaştıracak bilgiyi kim istemez ki? Biber acısının kontrolünden,yumurtanın bayat olup olmadığının anlaşılmasına kadar, mutfakta hayatımızı kurtaracak 7 pratik bilgi! 

BİBER ACI MI? 

Biberin acı olup olmadığı sorusu sofraların en gizemli durumlarından biridir. Ama bunu da anlamanın basit bir yolu var.Biber küçükse acı olma ihtimali fazlalaşır. Yani boyut önemlidir.

KOLAY AYIKLANABİLİR

Çileklerin sap ve yapraklarını ayıklamak için özel mutfak aletleri var. Ancak böyle bir şeye para harcamak istemiyorsanız, basit bir pipetle de işinizi halledebilirsiniz. Tek yapmanız gereken pipeti çileğin uç kısmından yukarı doğru saplamak. Sağ ve yaprakların çubuğun ucunda kaldığını göreceksiniz.

EKMEK NASIL KESİLİR? 

Ekmek keserken dilimleriniz paramparça oluyor, elinizle koparsanız daha muntazam dilimler elde ediyor olabilirsiniz. Üzülmeyin, bu sadece sizin yaşadığınız bir durum değil. Bu sorunu engellemek için ekmeği ters çevirip kesebilirsiniz. Çok basit ama etkili…

BU YÖNTEMLE MUZLAR KARARMAYACAK 

Büyük bir keyifle aldığınız muzlar iki gün sonra kararıyor. Bucan sıkıcı durumdan kurtulmanız için bir önerimiz olacak.  Salkım olarak değil de tek başına duran muzlar daha geç kararır. Ayrıca muzu sakın buzdolabına koymayın. Kararmayı önlüyor gibi gelse de lezzetinin büyük bir kısmını kaybediyor.