Konserve nasıl yapılır bulaşık makinesinde konserve yapımı

Hanımlar kışa hazırlık için kolları sıvadı. Konserve şişeleri alındıi ancak konserveyi nasıl yapacaksınız? Konserve nasıl yapılır? Konserve yapmanın püf noktoları nelerdir? diye soruyorsanız bu yazımız tam size göre! Konserveryi bulaşık makinesinde yapmayı denediniz mi? Evet evet garip geldiğinin farkındayız. Ancak tarifimizi duyunca sizin de aklınıza yatacak. İşte bulaşık makinesinde konserve tarifi...

MALZEMELER

-3 kilo taze fasulye
-1 kilo domates
-1 çay bardağı zeytinyağı
-2 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

Kavanozlarınızı kaynar sudan geçirip kurulayın. Fasulyeleri ayıklayıp istediğiniz boyutta kırın. Tencereye zeytinyağını alıp kızdırın. Küp küp doğradığınız domatesleri tencereye alın. 5 dk pişirip yıkadınız fasulyeleri ekleyin.
15 dk kapağı kapalı şekilde pişirin. Eğer domatesler az sulandı iste fasulyelerin üzerine geçecek kadar su ekleyin. Kavanoz kapaklarını ayrı bir tencerede kaynamaya bırakın. Temiz olan kavanozlara fasulyeleri doldurun ve üzerlerini geçecek kadar yemeğin suyundan ekleyin. Kavanozdan 1 parmak eksik şekilde doldurmaya dikkat edin. Kaynamakta olan kapağı hemen sıkıca kapatıp ters çevirerek bulaşık makinesine yerleştirin. Bulaşık makinesine yerleştirdiğiniz kavanozların yerinden oynayıp düşmemesi için arasına temiz bir tencere koyabilirsiniz. Bulaşık makinenizin en yüksek derecesinde en az iki saatlik programı tercih edin. Kesinlikle deterjan yada kirli bulaşık koymayın.
Makinenizi çalıştırın. Makine süresi bitince kavanozlar ılındıktan sonra makineden çıkarıp 1 gece kapakları altta kalacak şekilde bekletin. Sımsıkı kapaklı kavanozlarımız olacak, kaynatma yönetimine göre daha pratik bir işlem.
Farklı konserve çeşitlerini de yapabilirsiniz.