Balın gerçek olup olmadığı nasıl anlaşılır tereyağı kıvamına geliyorsa...

Gerçek bal ile sahte bal nasıl ayırt edilir? Balın sahte olduğu nasıl anlaşılır? Balın gerçek olduğu nasıl anlaşılır? Onca para verdiniz ama aldığınız baldan hala emin değil misiniz? O zaman mutlaka bir balın gerçek olup olmadığını anlamanın yollarını öğrenin. İşte sizlere balın gerçek olup olmayacağını anlatan bilgiler...

KESTANE BALINI ATEŞLE DENİYORLAR

Sahte bal ile gerçek balın tüketiciler tarafından anlaşılması için vatandaşlar çeşitli yöntemler uyguluyor. Özellikle Kestane balının gerçek mi olduğunu anlamak için ya ateş ile deneniyor yada mürekkepli kalemle test ediliyor. Akçakoca’ya Batum’dan bal satmak için getirilen bal test edildi ve gerçek kestane balı olduğu vatandaşlarca tespit edildi. Bu sezon bal olmaması nedeniyle özellikle Gürcistan ve Rusya üzerinden kestane balı getirilmeye başlandı. Yurt dışından getirilen kestane balı vatandaşlarca test edildi. 

BAL BUZDOLABINDA TEREYAĞI KIVAMINA GELİYORSA...

Uzmanlar balın gerçek olup olmadığının şu şekilde anlaşıldığını belirtiyor;

-Bal buzdolabında şekerleniyorsa gerçektir.
-Gerçek bal kaşıkla alındığı zaman kesintisiz gelmesi.
-Buzdolabında yaklaşık bir ay bekleyen balın krem ya da tereyağı kıvamına gelmesinin balın hakiki olduğunu gösteriyor olması.
-Soğuk havada donma yapmaz ise bal sahtedir. Zeytin yağının donması gibi kavanozun alt kısımları donma yapar ise hakiki baldır.
-Sahte balın rengi biraz daha açıktır, normal balın kokusu yoktur. Normal balın kıvamı biraz daha katıdır. Bal şekerle yapılan diğer şerbetlere nazaran çok daha fazla keskindir.
-Fazla yendiği zaman genizde hafif yanma yapar. Bu yediğiniz gerçek baldır. Balda hafifte olsa şekerden kaynaklı alkol olması nedeni ile kibrit çöpü veya kağıt üzerinde cızırdayarak yanar.