Yayla çorbası tarifi

Bugün sizler için derlediğimiz tariflerimiz arasında tanıdık bir lezzeti seçtik 'Yayla çorbası' nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Sizler için anne çorbası gibi tarifi sizde deneyin. Malzemeler: 1 çay bardağı pirinç, 2 yemek kaşığı tereyağı, 5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı pul biber.

Nasıl yapılır: Derin bir tencerede su kaynatın. Pirinci ekleyin ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. 
Terbiyesini hazırlamak için; unu, yoğurdu ve yumurta sarısını küçük bir kapta iyice çırpın. Suyu ve limon suyunu ekleyin, karıştırmaya devam edin ardından bu karışımı bir süzgeç ile süzerek tencereye aktarın. Bir çırpıcı ile karıştırarak, pişirmeye devam edin. Başka bir tavada teeyağını eritin. Naneyi ve pul biberi üzerine ekleyerek bir iki dakika karıştırın.Hazılamış olduğunuz sos karışımını tencereye aktarın ve göz kararı tuz ekleyin. Bir kaç dakika daha kaynatma işleminden sonra çorbanız servise hazır. Afiyet olsun...