TUZ 

Aslında bakıldığında tuz zararlı üç beyazdan birdir .'Siz de şeker yerine tuz mu?' diye içinizden geçiriyor olabilirsiniz fakat burada dikkat edilmes gereken bir nokta var. O da tüketilen tuzun miktarı. Bir tutam tuzun şekerden daha az zararı olacağı kesin. Nedeni ise tuzun yiyeceklerdeki doğal şekeri ortaya çıkarmasıdır. 

BAL

Şeker yerine tüketebileceğiniz besinlerden bir diğeri de bal. Hem vitamin hem de mineral bakımından oldukça faydalı olan bu besini yemek tariflerinde belirtildiği ölçüde şekerin 4'te 3'ü kadar kullanabilirsiniz.

VANİLYA 

Şeker yerine kullanabileceğiniz sağlıklı tatlandırıcılardan bir diğeri de kek ve kurabiyelere lezzet vermek amacıyla katılan vanilya. Vanilya doğal şeker zengini olan besinlerden biridir. Bu nedenle bunu yiyeceklerinize tat vermesi için kullanabilirsiniz. 

MUZ 

Tatlandırıcı olarak kullanılan sağlıklı olan besinlerden bir diğeri de muzdur. Burada dikkat etmeniz gereken tek şey muzları seçerken çok fazla olgunlaşmamış muzları seçmekte. Çünkü olgun muzlar diğerlerine göre daha çok şekerlidir. Eğer muzunuz olgunlaşmamışsa fırında rengi kahverengi olana kadar ısıtıp tatlılara ilave ederseniz şeker görevini görecektir.