Sebze sote nasıl yapılır?

Diyet severler müjde! Bugün sizler için yemek tariflerimiz arasında 'Sebze sote'nin yapılışını ve malzemelerini sizler için derledik. Sizde evlerinizde bu tarifi uygulayarak akşam yemeğinize lezzet katabilirsiniz!

Malzemeler: Aklınıza gelebilecek sebze türlerininin hepsini tercihiniz doğrultusunda ekleyebilirsiniz! Kabak, kırmızı biber, haşlanmış havuç, yaze soğan. sebze sote yemeğimiz için yeteli olacaktır.

Yapılış aşaması: İlk olarak kabakları düzgün bir şekilde doğrayın. Kabak çabuk pişeceği için haşlamanıza gerek yok. Ardından küp küp doğradığınız havuçları haşlayın, havucun yanında brokoliyi de haşlayın. Zeytinyağı ve tereyağı eklediğiniz tavaya kısık ateşte bırakın ve yağın erimesini bekleyin ardından kabakları ve sarımsakları tavaya atın, kabaklar hafif pembeleştikten sonra haşladığınız havucu ve doğradığınız biberleri de ekleyin. Ardından brokoliyi de ekleyin ardından doğradığınız yeşil soğanız da ekleyin ve kavurmaya devam edin. Tatlandırmak için biraz tuz ve karabiber ekleyin ardından çok az su ekleyerek daha da lezzetli olmasını sağlayın ve yemeğiniz hazır. Afiyet olsun...