11 ayın sultanı Ramazan'ın olmazsa olmazı pide hepimizin olmazsa olmazı. Fırınların önünde uzayıp giden pide kuyruğu hem ruhumuzu dinlendiriyor hem de orucun açılmasıyla midemize bayram ettiriyor. Ancak uzmanlar ramazan pidesi konusunda önemli bir uyarı yaptı. Ramazan pidesi asla sıcak sıcak yenmemeli. Neden mi? cevabı haberimizde.
RAMAZAN PİDESİ NEDEN SICAK SICAK YENMEMEL
Biliyoruz, sırf sıcak sıcak soframıza gelsin, sıcak sıcak yensin diye iftara çok az kala mahallenin fırının önünde sıraya giriyor, koşa koşa eve getiriyorsunuz. Çünkü onun keyfi sıcakken çıkıyor, tereyağ sıcak pidede eriyince daha bir lezzetli oluyor, ramazan sofraları daha da şenleniyor. Ancak bu keyfinizi bozacak bir uyarı var uzmanlardan. Zira ramazan pidesinin sıcak yenmesinin sağlığımıza direkt olumsuz etkisi var.
AĞIZ İÇİ YARALARI ARTIYOR
El yakar derecede sıcak pide hazımsızlığa yol açabiliyor, reflüye bile sebebiyet verebiliyor. Üstelik bu kadarla da sınırlı değil. Yemek borusu ve ağız içinde tahriş oluşturabilen sıcak pide yeme alışkanlığı ağız içi yaralarının oluşmasına da yol açabiliyor. Sonuç olarak tüm bunlar ramazanın keyifsiz geçmesine sebep olabiliyor.
KARIN BÖLGESİNDE YAĞLANMA YAPIYOR
Söz konusu ramazan pidesi olduğunda uzmanların uyarıları bu kadarla da sınırlı değil. Bolca karbonhidrat içeren pide çok fazla tüketildiğinde hipoglisemi ile hiperglisemi riskini artırıyor. Böylelikle insülin direncini artırarak karın bölgesi yağlanmasına da yol açıyor.
KABIZLIĞA NEDEN OLUYOR
Tüm bunlara ek olarak pidenin posa içeriği zayıf olduğu için bağırsak hareketleri de yavaşlıyor ve bu da beraberinde kabızlığı getiriyor. Kısacası her zaman dediğimiz gibi her şeyin fazlası zarar. Herkes için sağlık dolu bir ramazan ayı olsun!