Bügün sizler için tariflerimiz arasında milföy pasta tarifinin yapım aşamalarını sizler için hazırladık. Sizde bu tarifi evlerinizde deneterek sofralarında damağınıza lezzet katabilirsiniz.
MALZEMELER:
-Yarım kilo süt,
-100 gram toz şeker,
-60 gram un,
-40 gram nişasta,
-Vanilya,
-Limon kabuğu rendesi,
-Tereyağı,
-Hazır milföy.
Yapılış aşaması; İlk olarak derin bir tencereye sütü boşaltın, un, nişastayı, toz şeker, yumurta sarıları ve vanilyayı sütün içerisine ekleyin. Daha sonra yumurtayı derin bir kasenin içersine boşaltın ve üzerine un ekleyin, nişastanın da bir miktarını ekledikten sonra içerisine biraz soğuk süt ekleyin ve çırpın.
Çıprtığınız karışımı tenecereye boşaltın ve karıştırın. Daha sonra kırartılmış ve inceltilmiş milföy hamurunun üzerine bir miktar kaşıkla karışımdan koyun ve yaydırın. Aralarına çilek ve tercihinzde olan meyveleri ekleyerek üzerini kapatın ve bu işlemiş 2 kat uygulayın. Afiyet olsun...