YÜKSEK ISIYA MARUZ BIRAKMAYIN! 

Çayı demlerken veya demledikten sonra yüksek ısıya maruz bırakmamalısınız. Yüksek ısıda kalan ve demlenen çay insan sağlığı için büyük tehdit oluşturabilir.

KANSER HASTALIKLARINA DAVETİYE ÇIKARIYOR!

Sürekli yüksek ısıda ve kaynar bir şekilde içilen çay ilerleyen zamanlarda kanser hastalıklarına sebebiyet verebilir.

BURUK BİR TAT BIRAKIYORSA DİKKAT! 

Dışarıda içtiğimiz çayın yüksek ısıya kalıp kalmadığını nasıl anlarız diyorsanız da eğer ağzınızda buruk bir tat bırakıyorsa buradan anlamanız mümkün. Harlı ateşte pişen çayın tadı buruk olur. 

KAYNAMAMIŞ SU İLE DEMLEYİN 

Çayı muhakkak kaynamamış su ile demlemeniz gerekir.Çok fazla kaynayan suya çay döküldüğü zaman bakteri oluşturur. Bu yüzden çayı demlerken dikkat etmeniz gereken noktalardan biri de çok fazla kaynamasına izin vermemenizdir.