“en iyi üç börekten biri benim böreğim“ “Geçen gün börek yaptım. Çünkü dört senedir börek yapmıyorum. 2017’ye girdik. Yeni bir sene, ‘Börek yapabilirim!’ dedim. Çok iyi börek yaparım bu arada, birçok insanın hayatında yediği en iyi üç börekten biri benim böreğim olabilir. Pişman mıyım? Hayır değilim.
11 9
Çok güzel bir börek yaptım ve yedim. Bu benim ‘glutensiz’ kimliğime bir zarar verdi mi? Glutensizler camiasında, ‘Aman Tanrım! Müge Boz, börek yedi’ gibi bir tepki oluştu mu? Hayır. Olabilir. Arada börek yiyebilirim. Çok yasaklı, ‘Asla yenmeyecek’ gibi bir kural yok.”
11 10
‘Patates kızartmasıyla konuşuyorum’ “Patates kızartmasını çok sevsem de, verdiği zararlardan dolayı, çok az yiyorum. Hatta yemeden önce patates kızartmasıyla konuşuyorum. ‘Lütfen sevgili patates kızartması benim bedenime çok az zarar ver’ diyorum. Patates kızartması yediysem, üzerine bir salata yiyerek ya da yediklerime bir süre dikkat ederek, o zararı hafifletmeye çalışıyorum.”
11 11