Demir, TV’ye uzak kalmasıyla ilgili de, “Çok uzun süre tiyatro yapmak istiyordum. Survivor biter bitmez başladım. Ondan sonra bir TV filmi oldu. ‘Evlilik Curcunası’, ‘Soğanlar Pembeleşene Kadar’ oyunlarında oynadım. Tiyatro, oyunculuk anlamında beni besledi. Diziler için de çok asılmadım. ‘Geleceği varsa gelir’ diye düşündüm” açıklamasını yaptı.

"Yaprak Dökümü okul gibiydi" diyen Demir "O setteki herkes öğretmendi. Onların hareketlerini izleyerek oyunculuk nedir öğrendim. Güven Hokna ve Halil Ergün hocalarımdı. Yürümeyi, okumayı, replik almayı, sosyalleşmeyi orada öğrendim. Makyaj bile yapmasını bilmiyordum. Eski bölümlere denk gelince izliyorum. Sahnelerime yorumlar yapıyorum. O dizinin anısı çok hoş benim için.” dedi.

Yaprak Dökümü”nden hemen sonra “İntikam” dizisinde rol alan Demir "Orada Sedef rolünün tam tersi, sıkıntılı, psikolojik sorunları olan bir kızı oynadım. O da benim için çok zorluydu. Fakat o karakteri oynamak çok güzeldi. Çok iyi bir kadrosu vardı. Şansım hep güzel insanlarla çalıştım. ‘Beyaz Karanfil’de de mesela polis olarak rol aldım. Aşırı eğlenceliydi çünkü hareketli sahneler vardı." ifadelerini kullandı.
19

Oyuncunun hayatına, 2017’de Survivor yarışması giriyor. Demir, yarışmaya katılma kararını nasıl aldığını "Dizilerden sonra ufak bir aralığım oldu. O sırada spora gönül verdim. Ortaokul ve lisede de voleybol takımındaydım. Spor yaptığım dönemde yarışmalarda derecelerim oldu. Ve sporcularla tanıştım. Hepsi Survivor’a gitmek istiyordu." diyerek anlattı.