Tunick 1986 yılında 19 yaşındayken Londra'yı ziyaret etti ve burada bir otobüs durağında tek bir çıplak gönüllünün fotoğrafını çekti. Fakat bu bir başlangıçtı, içindeki sanat aşkı sürekli büyüyordu. Kısa bir süre sonra Dulwich'teki Alleyn's School's Lower School Hall'daki bir grup çıplak gönüllünün ilk deneysel fotoğraflarını çekti. Tunick, 1988'de Boston'daki Emerson College'den Bachelor of Arts (BA) lisans derecesi aldı.Sonraki yıllarda fotoğrafçılık kariyerine başladı ve hafta sonları babasının yanında çalıştı.

Tunick, 1992 yılında New York'ta çıplak insanların fotoğraflarını ve videolarını çekmeye başladı. Bu dönemdeki ilk çalışmaları daha çok tek bir çıplak bireye veya küçük çıplak kitlelere odaklanıyordu. Spencer Tunick, 1994'te Manhattan'ın merkezindeki Birleşmiş Milletler genel merkezinin önünde 28 çıplak insanı pozlandırıp fotoğrafladığı çalışmayı kariyerinde bir dönüm noktası olarak görüyor; Tunick o çalışma hakkında "Her şey orada başladı, çalışmalarımı normal fotoğrafçılıktan enstalasyon ve performans fotoğrafçılığına kaydırdı." diyor.

Mahkemede iki yıl mücadele verdikten sonra New York'un kamusal alanlarında çıplak fotoğraf çekimi yapmak için izin almayı başardı.

Spencer Tunick, 1999 ve 2001 yılları arasında mahkemede iki yıl mücadele verdikten sonra New York'un kamusal alanlarında nü fotoğraf çekimleri yapabilmek için izin aldı. 2001 yılının Mayıs ayında Musée d'art contemporain de Montréal önünde 2.500 ila 3.000 kişilik bir grubun çıplak fotoğraflarını çekti. Tunick'in bu çalışması çok önemliydi, çünkü yaptığı şeyin sadece çıplak insan fotoğraflarından ibaret olmadığını göstermek istiyordu. Başarılı da oldu ve tartışmalı çalışmaları birer sanat eseri olarak görülmeye başlandı. Daha sonra Eylül 2001 yılında Londra'da 400 çıplak gönüllünün fotoğrafını çekti.