Vinaigretta soslu antrikot salatası nedir, nasıl yapılır ve gerekli malzemeler nelerdir?

Sıradışı bir lezzete hazır mısınız? Hem sağlıklı hem lezzetli bu salata ile vücut direncinizi artırırken keyifli bir yemek yemiş olacaksınız! Mucizevi Çiya tohumları, Vinaigretta soslu antrikot salatanızı hem lezzet hem de besin değerleri ile zenginleştirecek. Bu tarifi mutlaka denemenizi öneririz hanımlar! İşte gerekli malzemeler...

Malzemeler

1 Dilim Dana Antrikot

1 Demet Roka

½ Su Bardağı Lor Peyniri

Zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Vinaigretta Sos

2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

1 Dal Taze Soğan

1 Diş Sarımsak

15-20 Adet Kiraz Domates

2 Yemek Kaşığı Balzamik Sirke

1 Tatlı Kaşığı Bal

Tuz

Karabiber

5-6 Yaprak Reyhan

1 Paket Çiya Aç-Kat

Antrikot Salatası Hazırlanışı:

Tuzu ve karabiber atılan antrikotu önlü arkalı iyice pişirin. Pişen eti tavadan alın ve aynı tavaya taze soğan, zeytinyağı ve kıyılmış sarımsak ekleyip 1-2 dakika kadar çevirin. Domates, sirke, bal, tuz ve karabiberi ekleyip domatesler yumuşayana kadar pişirin. Ocağın altını kapatıp ince ince doğradığınız reyhanları ekleyip karıştırın. Geniş ve derin bir kâsenin içerisine rokaları yerleştirin ve üzerine dilimlediğiniz etleri ekleyip sosunu lor peynirini ilave edin. En son olarak Çiya Aç-Kat'ı salatanızın üzerine dökün.