Üçgen kek tarifi nedir? Üçgen kek nasıl yapılır? Üçgen kek yapmanın püf noktaları nelerdir? Üçgen kek tarifinin malzemeleri nelerdir? Elmaelma.com olarak sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz kek tarifini denemeye ne dersiniz? Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz üçgen keki sizler için hazırladığımız tarif sayesinde kısa sürede yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...
MALZEMELER
4 tane yumurta
1. 5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı ılık su
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2. 5 su bardağı un
3, 5 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
Hindistan cevizi
Yapılış aşaması; Öncelikle yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpıyoruz (ben önce yumurta akını çırpıyorum daha sonra sarısını ekleyip yine çırpıyorum)
Çırpmaya devam ederken üzerine sıvı yağ ve suyu ekliyoruz.
Biraz daha çırpıyoruz. Kabartma tozunu, vanilyayı ve unu eleyerek ekleyip çırpıyoruz.
Büyük dikdörtgen borcamı yağlayıp kek hamurumuzu döküyoruz.
160-170 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Kekimiz pişerken sosumuzu hazırlayayım. Ufak bir tencereye malzemeleri ekliyoruz kaynatıyoruz.
Soğumaya bırakıyoruz. Kekimiz pişip tamamen soğuyunca keki eşit kareye bölüyoruz. (Yaklaşık 15 adet çıkıyor) Kareleri de ortadan üçgen olacak şekilde kesiyoruz. Bu şekilde yaklaşık 30 adet üçgen kekimiz oluyor.
Üçgen keklerimizin iki kenarını yaptığımız sosa batırıp daha sonra hindistan cevizi ekledikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.