Tereyağlı yumurta kapama tarifi enfes lezzet!

Kahvaltı sofralarınızda yer açabileceğiniz enfes bir lezzetle karşınızdayız. Daha önce hem yağda hem haşlanmış yumurtayı aynı anda yediniz mi? Bu tarife bayılacaksınız! Oldukça farklı bir lezzet olan yumurta kapama tarifi yapılışı bakımından da pratik! Sizlerde yumurta kapama tarifinin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız içeriğimize bir göz atmanızda fayda var. Peki tereyağlı yumurta kapama tarifi nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınızda tereyağlı yumurta kapama tarifi! Şimdiden afiyet olsun. 

MALZEMELER: 

3 adet yumurta, 3 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik

HAZIRLANIŞI: 

İlk olarak yumurtaları haşlayın. Kabuklarının kolay soyulması için haşlanırken içerisine birkaç dilim limon atabilirsiniz. Haşlanmış yumurtaların kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin. Bir tavada (bakır tava olursa daha lezzetli olur) yeterince tereyağı eritin. Yağı yakmamaya dikkat edin. Yağ kızmaya başladıktan sonra yumurtaların sarı yüzü yağa bakacak şekilde yatırın. 1-2 dakika bu şekilde pişmesini bekleyin ardından üzerine pul biber, tuz, karabiber ve kekik serpip ocaktan alın. Yumurta kapamanız hazır. Afiyetler olsun.