Tavuklu şiş mantı nasıl yapılır ızgara tadında enfes lezzet!

Yemek tariflerimiz arasından sizin için 'Tavuklu şiş mantı' tarifini seçtik. Evde pratik bir şekilde yemek tarifi arayanlar için tavuklu şiş mantı tarifine göz atabilirsiniz! Sizde bu tarifi evde kolay bir şekilde deneyerek bu eşsiz lezzeti sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Malzemeler; 3 adet yufka, 4 yemek kaşığı çırpılmış yoğurt, 1 adet tavuk göğsü, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 0,5 çay kaşığı toz acı biber, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı nane, 0,5 çay toz biber, 1 çay kaşığı pul biber yeterli olacaktır.

Yapılış aşaması; Önce tavukları haırlayalım. Küp doğranmış tavukları ısıtılmış, tereyağ ve sıvıyağı kızdırılmış tavaya ekleyin ve orta ateşte pişirin.
Üzerine tuz, karabiber  ve toz biber ekleyip, piştikten sonra ocaktan alın.
Yufkaları elinizdeki şişin enine eşit olacak şekilde kesin.
Şiş yardımıyla yufkayı rulo haline getirin ve yapışması için sonunda fırça ile su sürüp kapatın.
Şişi yufka rulosunun içerisinden çıkarın. 1 parmak kalınlığında olacak şekilde yufkaları kesin. Yufkaları kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
Bir tabağa kızarmış yufkaları alın ve üzerine çırpılmış yoğurt ve sotelenmiş tavukları ekleyin. Son olarak tereyağda kızdırılmış nane, toz biber ve pul biberi üzerinde gezdirerek servis edebilirsiniz.