Tahinli piyaz tarifi nedir sofralara ekstra lezzet katabilirsiniz!

Akam sofralarınızda ana yemeklerinizin yanında ek bir lezzet olabilecek sofralarınıza çeşitlilik katacak bir tarifle karşınızdayız. Elmaelma.com okurları için ''Tahinli piyaz'' tarifini hazırladık. Tahinli piyaz nasıl yapılır? Tahinli piyaz için gerekli malzemeler nelerdir? gibi soruları bulabileceğiniz, yapımı oldukça pratik olan bu tarifi evde sizde yaparak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...

Yapılış aşaması; Ölçülü kuru fasulyeden 3 yemek kaşığı haşlanmış fasulyeyi ezin.
Tahin, limon suyu, tuz, sirke ve suyu karıştırın. Pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar tahinli sosu ezerek karıştırın. Eğer sulu bir kıvam olmasını isterseniz su oranını artırabilirsiniz.
Kırmızı soğanı iri iri doğrayın ve 2,5 su bardağı haşlanmış fasulyeyle iyice harmanlayın.
Domatesleri ortadan ikiye bölün ve maydanozları ince ince kıyın.
Yumurtayı da bu aşamada haşlayın ve hazırlayın.
Servis tabağına kırmızı soğanlı piyazlı yerleştirin ve tahinli sosu ilave edin.
Domatesleri ve haşlanmış yumurtayı zevkinize göre yerleştirin.
İnce kıyılmış maydanoz ve zeytinyağını da piyazınızın üzerinde gezdirdikten sonra sofranıza ekleyebilirsiniz.