Bugün siz elmaelma.com okuyucularımız için Gaziantep usulü bir lezzet hazırladık. Şekerli de yumurta mı olurmuş? dediğinizi duyar gibiyiz. Önyargılarınızı yıkmanızın tam zamanı. Deneyenler bu tarifin ne kadar enfes olduğunu bilir. Denemeyenler ise zaman kaybetmeden mutlaka bu enfes lezzeti denemeli. Peki şekerli yumurta nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte malzeme listesi ve hazırlanışı ile şekerli yumurta tarifi!
MALZEMELER:
4 Adet Yumurta,1 Yemek Kaşığı Sadeyağ, 2 Yemek Kaşığı Şeker
HAZIRLANIŞI:
Yumurtalar bir kaba kırılarak, içine konan 2 kaşık şeker, içinde eriyinceye kadar iyice karıştırılır. Sadeyağ tavada kızartılır ve içine, şekerle karıştırılan yumurta boşaltılarak kavrulur. Şekerli yumurta, sıcak olarak sabah kahvaltısında servis yapılır.