Pesmet tarifi ister tatlı ister tuzlu tüketin!

Göçmenlerin enfes bir tarifiyle karşınızdayız. İsterseniz tatlı isterseniz tuzlu olarak tüketebileceğiniz pesmet tarifine sofralarınızda yer açmaya ne dersiniz? Bir yiyenin bir daha vazgeçemeyeceği bu enfes tarif pratik ve lezzetli olması açısından size parmaklarınızı yedirecek türden. Her türlü kahvaltılıkla yiyebileceğiniz bu enfes tarifin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız gelin hep birlikte öğreenelim. Peki pesmet nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınızda pesmet tarifi! 

MALZEMELER: 

1.5 su bardağı yoğurt, 1 tatlı kaşığı karbonat,1 çay kaşığı tuz, 4 su bardağı un

Kızartmak için:

2 su bardağı sıvı yağ

Şekillendirmek için:

 1/2 su bardağı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI: 

Yoğurt, karbonat ve tuzu bir kapta karıştırın.Unu yavaş yavaş ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.Bir kaseye yarım su bardağı sıvı yağı alın ve ellerinizi bu yağa batırdıktan sonra hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.Elinizle yuvarlayıp ortalarına bir delik açın. Ardından tavada kızdırdığınız yağın içerisine bu hamurları koyun ve güzelce kızartın.Her iki tarafı da nar gibi kızarana dek kızartın ve fazla yağını çekmesi için havlu kağıt serdiğiniz bir kaba alın. Tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.