Papaz yahnisi tarifi farklı lezzetlere açık olanlar için bizdeki soğan yahnisi!

''Akşam yemeğine acaba ne yapsam'' diye kara kara düşünenler için evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğinz oldukça lezzetli olan papaz yahnisi tarifini hazırladık! Bizdeki soğan yahnisi olarak bilinen papa yahnisi tarifini basit bir şekilde yapmak için elmaelma.com olarak hazırladığımız bu tarife göz atabilirsiniz! Şimdiden afiyet olsun...

Malzemeler; 500 gram dana eti, 40 adet arpacık soğan, 2 baş sarımsak, 100 gram tereyağı, 1 yemek kaşığı sirke, 1 çay kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı yenibahar, 1 çay kaşığı tarçın, 5 su bardağı kaynar su yeterli olacaktır.

Yapılış aşaması; Öncelikle arpacık soğanlarını ve sarımsakları teker teker soyun.
Düdüklü bir tencereye tereyağını alın ve yağ eriyince eti ekleyin. Et suyunu salıp, tekrar çekene dek kavurun. Etler suyunu tamamen çektikten sonra, içine soyduğunuz arpacık soğanları ve sarımsakları ekleyin. Soğanların renkleri pembeleşene dek kavurun.
Kaynayan suyu da ilave ettikten sonra, sirkeyi, baharatları ve toz şekeri ilave edin.
Düdüklünün kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakın.
Pişirme süresinin sonunda bir servis tabağına alın ve sıcak bir şekilde servise hazırlayın!