Napoliten Soslu Makarna nasıl yapılır gerekli malzemeler ve püf noktaları

Kendinizi harika bir Napoliten Soslu Makarna ile ödüllendirmeye ne dersiniz? Aslında sıradan bir makarna olsada lezzeti sosunda gizli bir tarif! Çok hızlı ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz ve enfes bir akşam yemeği olabilecek potansiyele sahip bu tarifi mutlaka denemenizi öneririz! İşte Napoliten Soslu Makarna ve püf noktaları...

MALZEMELER

1 paket spagetti makarna
2 yemek kaşığı tuz
5 su bardağı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı

NAPOLİTEN SOS İÇİN

4 adet domates
5 yaprak taze fesleğen
2 diş sarımsak
1 dal taze kekik
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı deniz tuzu
100 gram parmesan peyniri
1 tatlı kaşığı karabiber

NASIL YAPILIR?

Derin bir tencereye suyu koyun ve kaynamasını bekleyin. Kaynayan suya tuz ve zeytinyağını ilave ettikten sonra, makarnaları ekleyin ve dilediğiniz sertliğe ulaşıncaya kadar pişirin.

Napoliten sos için: Zeytinyağını tavaya ilave edin ve ısıtın. Sarımsakları minik minik doğrayın ve zeytinyağında kavurun. Domateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin. Domatesleri sarımsaklarla beraber tavada çevirin. Tuzu ve karabiberi de ilave edip, kaynayana kadar pişirin. Taze fesleğen yapraklarını ince ince kıyın. Taze kekikleri de dalından ayırın ve yapraklarını sosa karıştırın. Haşlanan makarnalar üzerine sosu ve parmesan peynirini ilave edin ve afiyet olsun!