Murtuğa tarifi sadece 4 malzemeli!

Van'ın dillere destan kahvaltı lezzetlerinin arasında yer alan Murtağa tarifine sofralarınızda yer açmaya ne dersiniz? Sadece 4 malzemeyle hazırlanan bu tarif kahvaltılarda değişiklik arayanlar için enfes bir öneri olabilir. Oldukça pratik bir şekilde hazırlanan bu enfes tada bayılacaksınız. Murtağa nasıl yapılır? Malzemeleri nelerdir? İşte malzeme listesi ve hazırlanışı ile murtağa tarifi. Şimdiden afiyet olsun.  

MALZEMELER: 

125 gram tereyağı, 1 su bardağı un, 2 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI: 

Evinizde varsa bakır, yoksa teflon bir tava çıkarın. İçine tereyağını aktarıp eritin. Eriyen tereyağının içine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Bir kaseye yumurtaları kırıp tuzu ekleyerek çırpın. Bu karışımı tavadaki unlu karışıma ekleyin ve hafif hafif karıştırarak pişirin. Afiyet olsun.