Muffin kalıbında yumurta nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Püf noktaları neler? Kahvaltı sofralarınızda hem damaklara hem de gözlere şölen yaşatmaya ne dersiniz? Muffin kalıblarında yaptığınız yumurtalar kahvaltıda sizi doyurmaya yetecek cinsten. İçerisine dilediğiniz peyniri ilave edebileceğiniz, ıspanak, soğan, maydanoz gibi farklı sebzelerle renklendirebileceğiniz bu şahane lezzete bayılacaksınız. Peki mufin kalıbında yumurta tarifi nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınızda muffin kalıbında yumurta tarifi.
MALZEMELER:
6 adet yumurta, 1 adet kırmızı kapya biber,1 çay kaşığı tuz,1 çay kaşığıkarabiber,50 gram beyaz peynir,1 yemek kaşığı tereyağı(ya da 2 yemek kaşığı zeytinyağı),6 adet cherry domates, 1 çay kaşığı kekik
HAZIRLANIŞI:
Kapya biberin orta kısmındaki çekirdekleri çıkarın ve doğrayın.Cherry domatesleri de ortadan ikiye bölün ve beyaz peynirleri minik küpler haline getirin.Muffin kalıbının içini güzelce tereyağı ya da zeytinyağı yardımıyla yağlayın.Biber, domates ve peynirleri kapların içerisine eşit şekilde paylaştırın. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin. Baharatları ve tuzu ekleyerek karıştırın.Her bir muffin kalıbın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine hafif tuz, karabiber ilave edin ve 180 derecede ısıtılmış fırına verin.Damak zevkinize bağlı olarak yumurtaları 10-15 dakika arası pişirin. Çıkarıp birkaç dakika dinlendirdikten sonra bıçak yardımıyla varsa kenarda yapışan kısımlarından kurtararak çıkarın. Afiyetle tüketin.