Mercimek krebi tarifi hafif ve lezzetli!

Havalar ısındıkça ne yazık ki yemek seçmeye başlıyoruz.Buna kahvaltılarda dahil!  Haliyle normalde kahvaltıda keyifle tükettiğimiz kızartmalar, hamur işleri de vedalaşmak zorunda kalabiliyoruz. Bu tariflerin yerini daha çok hafif kahvaltılıklar alıyor. Biz de buradan yola çıkarak size yazın kurduğunuz sofraların vazgeçilmezi olmaya aday harika bir tarif öneriyoruz. Mercimek krebini duymuş muydunuz? Hem lezzetli hem ekonomik hem de iştah kabartan bu tarife bayılacaksınız. Yaz sıcaklarında hafif beslenmek isteyenler için harika bir öneri olacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Peki mercimek krebi nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınıza mercimek krebi tarifi. Şimdiden afiyetler olsun. 

MALZEMELER: 

1 su bardağı kırmızı mercimek,1 adet yumurta,1 çay bardağı süt,1 yemek kaşığı kabartma tozu,1/4 demet maydanoz,1 çay kaşığı (silme)tuz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI: 

Mercimeği bir gece önceden suya koyup ıslatın.Islanan mercimeği blender yardımıyla hiç tane kalmayacak şekilde çekin.Maydanozu ince bir şekilde kıyın.
Blenderda pürüzsüz hale getirdiğiniz mercimeğin içine yumurta, süt, kabartma tozu ve maydanozu koyup karıştırın.Yapışmaz bir tava seçin ve kızdırın. Kızdırdığınız tavayı zeytinyağıyla yağlayın.Tavaya krep karışımından kepçe yardımıyla dökün. Krebin üzerinde gözenekler oluşunca diğer tarafını çevirin ve pişirmeye devam edin. Sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.