Kekikli peynirli çörek tarifi leziz mi leziz!

Hamur işlerine en çok yakışan lezzetlerden biri de hiç kuşkusuz kekiktir. Biz de bugün size tam da haftasonu hahvaltılarınıza yakışacak türden enfes bir lezzet hazırladık. Kekik ve peynirle hazırlanan bu lezzet tadı damaklarda bırakıyor. Enfes kokusuyla evinizin havasını değiştirecek bu tarife sofralarınızda yer açmaya ne dersiniz? Peki kekikli peynirli çörek nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte malzeme listesi ve hazırlanışı ile kekikli peynirli çörek tarifi! Şimdiden afiyet olsun. 

MALZEMELER:

150 gram tereyağı, yarım su bardağı ılık süt, 1 paket maya, 1 yemek kaşığı bal
1,5 çay kaşığı tuz, yarım su bardağı ılık su, 2,5 su bardağı un, 3 dal taze kekik

 İçi için:

 2 dal taze kekik, 150 gram beyaz peynir, 50 gram kaşar peyniri

HAZIRLANIŞI: 

Unu geniş bir kabın içerisine alın. Tereyağını unun içerisine ekleyip karıştırın. Ardından içerisine diğer malzemeleri ilave edin ve yoğurmaya başlayın. Hazırladığınız hamuru oda sıcaklığında 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Ardından iç malzemeleri bir kabın içinde karıştırın. Mayalanmış hamurdan parçalar koparın. Elinizde hafifçe açın ve iç harçtan ilave edip, yuvarlayarak kapatın. Üzerine nemli bir bez serip, 20 dakika daha dinlendirdiğiniz hamurların üstlerine yumurta sarısı sürerek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.