Elmaelma.com okurları için bugün tatlı krizlerinizin önüne geçebilmek için lezzet üstü olan ''İsveç keki'' tarifini sizler için hazırladık. Sizde oldukça kolay ve yapımı pratik olan bu keki mutfaklarınızda deneyerek kendinizi şımartabilir aynı zamanda misafirlerinize farklı bir lezzet sunabilirsiniz. Şimdiden afiyetle tüketin...
MALZEMELER
100 gram tereyağı
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta
3/4 su bardağı un
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Yapılış aşaması; Tereyağını eriterek soğumaya bırakın. Yumurta ve şekeri 5 dakika kadar yüksek devirde çırpın. Un, vanilya ve kakaoyu ayrı bir kapta karıştırarak yumurta-şeker karışımına ekleyin ve güzelce karıştırın.
Son olarak ılıyan tereyağını ekleyin ve karıştırın. 22cm'lik yuvarlak kalıba ya da 20 x 30cm'lik dikdörtgen kalıbı yağladıktan sonra, karışımı içine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin ve afiyetle yiyebilirsiniz.