Haşhaşlı tatlı çeşitleri tarifleri ve malzemeleri nelerdir 5 çayların vazgeçilmez tatlısı

Haşhaşlı tatlı nasıl yapılır? Haşhaşlı tatlı tarifi nedir? Haşhaşlı tatlının malzemeleri nelerdir? Elmaelma.com okurları için bugün haşhaşı ve tatlıyı bir araya getirdik! Evde partik bir şekilde yapabileceğiniz tatlı tariflerimiz arasından 'Haşhaşlı tatlı' tarifini sizin için hazırladık! Sizin için hazırladığımız bu lezzeti evde deneyerek yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...

Yapılış aşaması; Soğuması gerektiği için öncelikle tatlının şerbetini hazırlayın. Toz şeker ve suyu derin bir tencereye alın.
Toz şeker eriyene kadar tahta bir kaşıkla karıştırdığınız şerbet karışımını, kısık ateşte şurup kıvamına gelene kadar kaynatın. Kaynamakta olan şerbete taze sıkılmış limon suyunu kattıktan sonra ocaktan alın. Soğuması için bir kenarda bekletin. Tatlıyı hazırlamak için; yumurtaları karıştırma kabına alın. Toz şeker ilave ettiğiniz yumurtaları beyaza çalan bir renk alana kadar mikser yardımıyla karıştırın. Sırasıyla; ayçiçek yağı ve yoğurt ilave ettiğiniz tatlıyı karıştırma işlemini sürdürün.

Tatlıya adını veren haşhaş tohumu, irmik ve elenmiş unu katın. Taze sıkılmış limon suyuyla köpürttüğünüz kabartma tozunu ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırma işlemini sürdürdüğünüz tatlı harcını yağlanmış ısıya dayanıklı bir fırın kabına aktarın. Fırın tepsisinde eşit yükseklikte olduğundan emin olduğunuz haşhaşlı tatlıyı önceden ısıtılmış 170 derece fırında kabarıp, renk alana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra keskin bir bıçak yardımıyla dilimlediğiniz tatlının üzerine soğuyan şerbeti bir kepçe yardımıyla gezdirin.
Toz krem şantiyi, soğuk sütle çırpıp kıvam alması için tatlı soğurken kısa bir süre buzdolabında bekletin. Son olarak üzerini çırpılmış krem şantiyle kapladığınız tatlıyı servise hazır hale getirebilirsiniz. İşte bu kadar kolay!